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蒜头蛤蜊鸡汤

材料

鸡腿肉 1只,蒜头 2大朵,蛤蜊 半斤,盐 1小匙,米酒 10c

做法

  1. 1: 将鸡腿肉切块,所有蒜头拍碎

  2. 2: 准备一个锅子倒入1000cc的水放入所有蒜头和鸡肉、米酒

  3. 3: 放进大同电锅里外锅加2杯水,跳起后闷20分

  4. 4: 接着鸡汤加入少许的盐跟蛤蜊,外锅再加入第二次水跳起闷10分钟就完成囉

( 创建于2018-11-13 )

鸡汤的做法

蒜头的腌制方法

小知识

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