白萝卜卤小排
材料
做法
1、萝卜削皮切大块,一整球蒜头逐个去皮,姜切片备用
2、不用放油,直接将猪小排放到锅中煎,把油逼出来而且表面有点赤赤感即可
3、取一锅子,将煎过的猪小排放入,白萝卜块+蒜头+姜片也一起放入,然后加水(要盖过材料)开中火煮滚
4、滚了以后加酱油,冰糖,转小火卤个1小时,就完成了!
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创建于2018-11-15
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1、萝卜削皮切大块,一整球蒜头逐个去皮,姜切片备用
2、不用放油,直接将猪小排放到锅中煎,把油逼出来而且表面有点赤赤感即可
3、取一锅子,将煎过的猪小排放入,白萝卜块+蒜头+姜片也一起放入,然后加水(要盖过材料)开中火煮滚
4、滚了以后加酱油,冰糖,转小火卤个1小时,就完成了!