水牛城鸡翅
材料
二节翅 12个,红椒粉 1大匙,香蒜粒(或香蒜粉) 1大匙,盐 1小匙,黑胡椒粗粒 1小匙,白酒 1大匙,面粉(中筋) 40公克,奶油 40公克,蒜末 1小匙,Tabasco 2大匙,蕃茄酱 2大匙,蜂蜜 1小匙,黑胡椒粗粒 1小匙,白酒 1小
做法
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1: 将鸡翅放入一大型密封袋(或密封盒)，倒入醃料中除了面粉以外的所有材料。
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2: 将密封袋封口，拿起来摇晃混合均匀，醃约半小时。
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3: 放入面粉后，一样将密封袋封口，拿起来摇晃混合均匀。
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4: 放入烤箱以180℃烤半小时。
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5: 将辣酱中的奶油放入锅中加热融化，再放入辣酱中其它所有的材料，混合均匀。
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6: 将烤好的鸡翅均匀地沾裹辣酱即完成。
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创建于2018-11-17
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