简易油饭

1: 一斤的圆糯米浸泡40分钟后，加水与糯米齐平电锅(电子锅)，如同煮饭一般电锅跳起再焖五分钟才可掀盖

2: 香菇、虾米、蒜头以上材料先爆香，加入肉丝、一小匙盐拌炒再加入约半碗酱油、半碗水（泡香菇的水），少许糖，拌炒肉丝熟即可切记！不可收干汤汁喔！

3: 炒好的食材，倒入电锅里，与煮熟的糯米搅拌均匀，汤汁酌量添加（避免过咸）过多的的食材，可以冰起来，拌面也好吃

4: 油饭完成囉！