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土豆烧排骨

材料

排骨 45磅,土豆马铃薯 30磅,生姜 一块,水 1到1/4杯,青葱切末 一大把,生抽 四汤匙,老抽 8汤匙,盐巴 六汤匙,白糖 4汤匙,油 4汤匙,料酒 8汤匙,生抽 12汤匙

做法

  1. 1: 步骤与做法:1. 排骨切小块，土豆去皮切滚刀块，洗净沥干水，生姜切大片。

  2. 2: 提前两天将料酒、生抽、老抽、白糖、油及姜片倒入排骨中混合均匀，放进冰箱腌制。 切好的土豆中加入生抽，上色入味，待用。

  3. 3: 烤箱预热525F度/273C度，排骨放入烤箱中烤60分钟后取出，加入土豆加水拌 均匀后继续加热60分钟，关火出烤箱。

  4. 4: 撒上葱花后上桌。

  5. 5: Tips: 土豆换成南瓜，又是另一道变化！

  6. 6: 南瓜烧排骨！

  7. 7: 土豆烧排骨
（ 创建于2018-11-17 ）

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