油醋烤烤温蔬菜沙拉

1、将上述食材全部切成自己喜欢的样子，(或者如果上面有自己不喜欢的菜)像是茄子，可以换成自己喜欢的食材哟(节瓜也很棒哟)配色又美。

2、烤箱先预热10分钟，250度。将所有食材全部铺在烤盘上，鸡胸肉切块或条状适量放上烤盘。

3、摆好后，将橄榄油均匀倒在所有蔬菜及鸡肉上面，撒上少许海盐(自行酌量增加)，因为烤好后会淋上巴萨米克，所以建议少许就好，盐巴会带出蔬菜跟鸡肉的香味，太多会失去原本蔬菜的味道。

4、之后送入烤箱，上下火，250度，20分钟。

5、时间到了将烤盘取出，将蔬菜放在自己喜欢的盘子上面，撒上适量巴萨米克，胡椒，综合香料，拌一拌，大功告成(有喝酒可以搭一杯)，享受一下，完成。