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凤梨叉烧炒饭

材料

糙米饭 4碗,凤梨粒 半碗,虾 6两,叉烧 4两,红萝卜 半个,洋葱 1/4个,蛋 2个,葱粒 少许,盐 适

做法

  1. 1: 虾仁切粒汆烫八成熟后沥干水备用，红萝卜叉烧洋葱切粒，蛋下少许盐搅匀，备用。

  2. 2: 烧热锅下一汤匙油爆香洋葱红萝卜粒。

  3. 3: 另烧热锅下一汤匙油，下蛋后再将糙米饭加入搅拌，大火炒到有香味。

  4. 4: 将红萝卜洋葱叉烧虾肉粒加入快炒，最后加入少许盐胡椒粉凤梨及葱粒，搅拌均匀后，上碗完成。
（ 创建于2018-11-18 ）

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