怀旧香蕉糕

1: 糕粉做法： 将30克的糯米粉放在锅内，用小火炒糯米粉数分钟，备用 （＊不用下油）

2: 将150克糯米粉，再来米粉和糖拌匀，然后下暖水拌匀至没有粉粒，再下香蕉油拌匀

3: 在蒸盘上涂一层薄薄的油，倒入粉浆，用大火蒸约20分钟

4: 在枱上洒上步骤一的糕粉，放上蒸熟的粉团

5: 在上面放一张烘焙纸，然后用擀薄 （＊一定要在粉团热的时候擀）

6: 再卷成圆条状，再切件即成！

7: （*如粉团很黏就洒点糕粉）