椰香黄咖喱鸡
材料
做法
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1: 先将南瓜切件
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2: 黄咖喱醤用2-3tsp清水搅开待用
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3: 鸡扒切件后加上鼓油及胡椒粉醃上一小时以上备用
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4: 将干葱头爆香下鸡件再煎香 ,放下南瓜件、将搅开黄咖喱醤随放下炒拌再加入水煮滚
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5: 盖上镬盖煮约5分钟,试味及看南瓜是否软透,此时便可加上椰汁再煮一会便完成。
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6: ☆黄咖喱醤可在泰国食品店找到☆
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创建于2018-11-18
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