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山葵芝麻凉面

材料

乌龙面 150克,猪肉丝 50克,豆芽菜 30克,红辣椒 1条,葱 少许,冰块 适量,山葵酱 5克,本厨房芝麻和风酱 1

做法

  1. 1: 煮滚水，将乌龙面放入煮1~2分钟

  2. 2: 捞起后泡入冰水冰镇3分钟，再捞起沥干备用

  3. 3: 刚煮过乌龙面的滚水分别略川烫豆芽菜、猪肉丝，捞起备用

  4. 4: 将葱洗净切成葱花备用

  5. 5: 辣椒洗净，辣椒去籽直切成丝泡冰水备用

  6. 6: 将乌龙面摆盘后，依序放摆上豆芽菜、猪肉丝、辣椒丝和葱花

  7. 7: 于乌龙面均匀淋上芝麻和风酱
（ 创建于2018-11-19 ）

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