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韩式泡菜炒猪肉

材料

韩式泡菜 200g,猪肉片 180~200g,苹果切丝 1/4颗,白芝麻 少许,鱼露 2小匙

做法

  1. 1: 1.猪肉切片(1条切成三片),苹果切丝

  2. 2: 2.热锅下少许油,放入猪肉片→关火→拌炒至4-5分熟 (因为锅子己预热,肉片较薄只须关火拌炒便可达到4-5分熟)

  3. 3: 3.开火,原锅放入泡菜炒香后加入泡菜汁

  4. 4: 4.加入鱼露与猪肉拌炒至入味

  5. 5: 5.加入苹果丝,炒匀(断掉也没关系),捞起后盛盘,撒上芝麻

  6. 6: 6. 如果有香菜或葱花也可撒上

( 创建于2018-11-20 )

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