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鳗鱼蔬菜炊饭

材料

调味包浦烧鳗 1份,鸡蛋 1颗,米 1杯,高丽菜丝 90g,红萝卜丝 20g,鲜香菇 2朵,毛豆 适量,水 1杯半,昆布酱油 20cc,白芝麻 适量,葱花

做法

  1. 1: 炊饭的料切好,鲜香菇切片稍微煎过。

  2. 2: 一杯米洗好放入锅中,蔬菜放入,加一杯半的水和20cc的昆布酱油调味,按下煮饭开关。

  3. 3: 等煮好开关跳起在焖10分钟至熟透,用饭匙翻松放入毛豆拌匀即可。

  4. 4: 平底锅热锅抹些沙拉油。

  5. 5: 蛋打散倒入,先用小火。

  6. 6: 摇晃锅子成圆蛋皮。

  7. 7: 盖上盖子关火用余温闷熟。

  8. 8: 煎好卷起切成蛋丝。

  9. 9: 调味包鳗鱼退冰。

  10. 10: 放在已铺铝箔纸之烤架上放入烤箱170度烤约5~10分钟。

  11. 11: 烤好后切半。

  12. 12: 盒子里装入煮好的饭及舖上蛋丝。

  13. 13: 鳗鱼放上洒上白芝麻及葱花即可!

( 创建于2018-11-21 )

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