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蕃茄海鲜面

材料

白虾 3尾,蛤蛎 3颗,牛蕃茄 1/2颗,金针菇 25g,青葱 适量,面条 125g,橄榄油 少许,高汤 500cc,海盐 少许

做法

  1. 1: 将冷冻的特选白虾放置于流动的水中解冻备用。

  2. 2: 蛤蛎吐沙后洗净备用。

  3. 3: 将面条煮熟后沥干备用，加点橄榄油防止面条黏在一块。

  4. 4: 准备一锅高汤并煮沸。

  5. 5: 在煮沸的高汤中加入牛蕃茄、金针菇、鲜虾、蛤蛎，将食材煮熟、加点海盐调味即可。

  6. 6: 盛碗撒上青葱点缀，蕃茄海鲜面完成囉～
（ 创建于2018-11-21 ）

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