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义大利香料炖牛肉

材料

牛腱 2条,洋葱 1颗,牛蕃茄 2颗,红萝卜 1条,马铃薯 3颗,水 5米杯,柴鱼酱油 2大匙,酱油 1小匙,米酒 1大匙,冰糖 6~8颗,盐 适量,义大利香料 适量,黑胡椒粒 适量

做法

  1. 1: 热锅加油、洋葱、牛番茄拌炒至软且释放香味

  2. 2: 加入牛肉拌炒

  3. 3: 加入红萝卜、马铃薯拌炒

  4. 4: 加入调味料:水5米杯、柴鱼酱油2大匙、酱油1小匙、冰糖6-8颗、米酒1大匙,洒上适量义大利香料、黑胡椒粒(视偏好口味),煮滚之后转小火炖煮至食材松软,最后加入适量盐调味就完成了!

( 创建于2018-11-22 )

炖牛肉的家常做法

小知识

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