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全攻略蔬菜冰砖

材料

高丽菜 1/8颗,红萝卜 1条,马铃薯 1颗,绿花椰菜 1颗,南瓜 1/2颗

做法

  1. 1: 准备好以上食材

  2. 2: 1.红萝卜削皮切小块2.南瓜这次版妈选则不削皮,挖出籽清洗干净,再切块状

  3. 3: 绿花椰菜利利玉米粉水洗净,切小株

  4. 4: 锅内摆入洗净的高丽菜、红萝卜及南瓜,加上稍淹过食材的水

  5. 5: 煮滚

  6. 6: 马铃薯削皮切块马铃薯易氧化变黑,等煮滚再切

  7. 7: 摆上马铃薯及绿花椰菜,煮个5分钟

  8. 8: 关火盖上锅盖,焖个15~30分钟

  9. 9: 要开始分装囉!

  10. 10: 1.利用汤匙及叉子压碎2.放入制冰盒中3.加上少许高汤,以利结冰后取出

  11. 11: 南瓜同步骤10可斟酌高汤份量

  12. 12: 红萝卜马铃薯同步骤10可斟酌高汤份量

  13. 13: 1.高丽菜则利用厨房剪刀剪成小丁状2.加入高汤

  14. 14: 剩余高汤留着煮粥粥

  15. 15: 完成

( 创建于2018-11-23 )

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