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韩式参鸡汤

材料

春鸡或幼 约1KG一只,长糯米 200g,人参 10g,红枣 6颗,大蒜 两瓣去皮,鸡高汤 1L,盐巴 约一茶匙

做法

  1. 1: 一半份量的人参、红枣和大蒜加入糯米拌匀,装进鸡的腹腔内。

  2. 2: 把鸡脚塞进去,用棉线绑起来。

  3. 3: 鸡、高汤、大蒜、红枣和人参放入内锅。

  4. 4: 外锅两杯水+保温时间约一小时,加盐巴调味试喝。

  5. 5: 糯米也吸饱鸡汤香气,令人满足又舒畅的美味汤品。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2018-11-23 )

鸡汤怎么做

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