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豆腐烩肉末

材料

鸡蛋豆腐 一盒,猪绞肉 一个手掌大,干贝酱 一汤匙,蚝油 一汤匙,米酒 少许,葱 三枝,太白粉

做法

  1. 1: 1.豆腐切成喜欢大小下锅炸金黄 盛盘备用2.葱切成葱花

  2. 2: 1.用刚刚油锅留少许油爆香葱花2.加入肉末炒至变白3.倒入干贝酱及蠔油炒香 呛少许米酒提味4.加入一米杯太白粉水勾芡 5.滚后倒入炸好的豆腐 稍微翻动让汤汁能均匀附上6.收汁差不多即完成。

( 创建于2018-11-23 )

豆腐的做法

小知识

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