台式改良版美味炸酱面
材料
做法
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1: 猪绞肉先用大蒜 胡椒 盐巴醃一下
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2: 豆干切小丁之后先放锅子里用一点油炒香后捞起备用
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3: 同锅不用洗直接把刚刚醃的绞肉放进去炒
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4: 肉炒香后放入,豆瓣酱(我是用不辣的) 甜面酱和酱油适量调味
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5: 肉和酱料炒匀炒香之后,再加入刚刚炒的豆干丁一起进去,并且加入一点水稀释酱汁和一小匙糖,最后起锅前可以勾芡(但我没有)
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6: 记得煮面~面煮好后加上刚煮好的炸酱再放上小黄瓜丝,真是超美味啦~~~
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7: 上桌
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创建于2018-11-24
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