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义式海鲜饭

材料

油 少许,洋葱碎 1/4颗,蒜头碎 3颗,去壳虾子 6只,干贝 6颗,蛤蜊 6颗,花枝 6片,白酒 少许,米 180g,鱼高汤 400g,盐与胡椒粉 适量,起司粉 30

做法

  1. 1: 洋葱碎与蒜头碎炒香

  2. 2: 加入海鲜（虾子、干贝、花枝、蛤蜊）炒半熟，加入白酒拌炒一下

  3. 3: 将海鲜捞起来

  4. 4: 蛤蜊下去炒开再将海鲜一起回锅子炒匀，将海鲜全部捞起来备用

  5. 5: 同一个锅子不用洗再加入洗净的米炒一下加水并调味后，放进烤箱106度烤个13分钟，最后与海鲜拌匀即可
（ 创建于2018-11-24 ）

海鲜菜谱

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