奶油蒜泥虾

1: 虾子去肠泥把背部剪开（好入味）

2: 10颗大蒜（依口味）12只虾（不限，个人斟酌）

3: 大蒜切末少许辣椒奶油使用（喜欢奶油就一大坨吧，这里是条状奶油厚度3公分）

4: 干煎虾子直至变色不用全熟

5: 转小火放1.奶油2.蒜末爆香3.辣椒全部和虾子拌在一起，盖锅子转中小火闷一分钟，等虾子卷起来就撒些胡椒盐，再闷个10秒钟就可以起锅了。

6: 上桌。