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牛丼

材料

牛肉片 350g,洋葱(切块) 1颗,姜泥 1小匙,柴鱼高汤 400ml,酱油 2大匙,料理酒 2大匙,味淋 1.5大匙,糖 0.5大匙

做法

  1. 1: 开火后直接将高汤、酱油、料理酒、味醂和糖倒入锅内。

  2. 2: 接着放入切好的洋葱与姜泥

  3. 3: 等酱汁煮滚后将牛肉片放入锅中。

  4. 4: 接着继续炖煮10分钟。

  5. 5: 最后盛碗并洒上少许的葱花就完成了喔。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2018-11-26 )

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