< 心食谱 菜谱大全 >

凉夏丝瓜粥

材料

丝瓜(中型) 一条,虾干虾仁 100克,肉丝 250克,生香菇 6朵,白饭 4

做法

  1. 1: 丝瓜洗净刨皮,切成约0.5公分薄片,香菇切丝,虾干泡水备用

  2. 2: 锅内倒入半汤匙的油烧热,将肉丝、香菇丝、虾干依序加入,炒出香味

  3. 3: 倒入丝瓜,炒到半软,倒入6~8饭碗的水和白饭,开中大火

  4. 4: 以中火持续煮到丝瓜呈半透明状,汤汁也有点黏稠的状态,加入塩巴及少许香菇粉调味

  5. 5: 起锅,开饭了~~

( 创建于2018-11-27 )

丝瓜的做法

小知识

相关食物