法式奶油香煎洋菇

1: 12朵蘑菇（洋菇）蒜头（大约一个洋菇需要一个小蒜头的量）1/3颗洋葱西洋香菜海盐（or玫瑰盐）黑胡椒粒橄榄油薄盐奶油

2: - 蘑菇（洋菇）洗净后去蒂，接着擦干菇身。- 蒜头/洋葱/洋香菜切成末（愈细愈好）。

3: - 接着平底锅倒入橄榄油撒上微量海盐爆香蒜末/洋葱末（切记!小火爆香）。- 爆香完的香蒜末/洋葱末均匀放入蘑菇（洋菇）内，在最上方放上洋香菜末。- 切一块薄盐奶油放入平底锅热油，放入蘑菇（洋菇）撒上海盐加锅盖煎，大约8~10分钟­。

4: - 煎好的蘑菇（洋菇）最后撒上微量胡椒粒。

5: - 将锅底的奶油酱汁淋在蘑菇（洋菇）上。

6: 大功告成! 非常多汁 从容地做完这道料理，上桌之后就立马被秒杀了!!今晚的餐桌上您也动作做看看吧~~

7: 法国菜料理DIY-