坚果脆饼

1: 1.准备食材，并秤量。

2: 2.先把A材料加入，以打蛋器搅拌均匀，至糖溶解。

3: 3.将B材料过筛。

4: 4.再将B材料加入步骤2.中，及加入C材料，搅拌均匀及和成团状。

5: 5.将面团整型成长X宽X高=30X8X2cm（1个）或整成长X宽X高=15X8X2cm（2个）。

6: 6.平底锅开炉心火（开最小火），可抹一层薄油（可省略）先预热，至锅热。

7: 7.将面团放入，盖锅盖，烘烤约10-12分钟。

8: 8.开盖，翻面，续烘烤约10-12分钟。

9: 9.取出切成约0.5cm厚的薄片。

10: 10.再把切面放入平底锅，盖锅盖，烘烤约5-7分钟。

11: 11.开盖，翻面，续烘烤约5-7分钟，至表面呈金黄色，硬脆感即可。

12: 12.取出放凉即可食用，或用密封袋保存。