面包布丁
材料
做法
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1: 首先介绍这次料理使用的好帮手:大同全功能蒸烤箱
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2: 将吃剩的面包或吐司剪成小块
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3: 鸡蛋、牛奶跟蜂蜜搅拌均匀后,过筛去除杂质,即为细滑的布丁蛋液
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4: 将面包放入稍有深度的烤盘里,注入布丁蛋液,最后再摆上香蕉片、葡萄干与杏仁片
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5: 烤箱的水箱记得先加水,待会才有足够的水蒸气
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6: 启用【强蒸烤】功能,160度C烤25-30分钟,在有水蒸气的环境下烘烤,利用蒸气二次加热原理技术,回收循环蒸烤箱内的水气,比一般烤箱更容易烤出漂亮却不过焦的金黄面包布丁
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7: 切片享用前可以撒上一些糖粉,外酥内软的面包布丁香浓又美味,当早餐或下午茶点心都很适合!
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8: 上桌。
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创建于2018-11-29
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