蜜红豆
材料
红豆 2量米杯,水（内锅） 5量米杯,二号砂糖 45大匙,盐 1/2小匙
做法
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1: 红豆放冰箱冷冻一晚
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2: 放在电锅内锅清洗、挑掉破损的豆子，加入水4米杯
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3: 电锅外锅放1杯水按下电锅，跳起后闷5分钟再掀盖
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4: 外锅再加入1杯水，按下电锅，跳起后闷五分钟再掀盖
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5: 内锅加1杯水，外锅加1杯水按下电锅，跳起后加入二砂糖、盐拌匀即可
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6: 蜜红豆放凉后装入容器，放置冰箱冷藏可以保存一周，冷冻则可以保存一个月, 要做甜点如铜锣烧则将要用的量蒸热、软以方便使用
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创建于2018-11-29
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