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蔓越莓布朗尼

材料

77%巧克力 190g,无盐奶油 90g,全蛋 2颗,低筋面粉 50g,蔓越莓 50g,细砂糖 50

做法

  1. 1: 将巧克力与奶油隔水加热融化备用

  2. 2: 将蛋及糖均匀搅拌至糖溶化（不需打发）

  3. 3: 慢慢将巧克力倒入蛋液中均匀搅拌

  4. 4: 将低粉过筛再均匀搅拌

  5. 5: 最后将蔓越莓干倒入均匀搅拌

  6. 6: 倒入22*15.5*3.5cm的烤盘中放入预热190度的烤箱中,约烤35分钟即可完成

  7. 7: 放凉脱膜倒扣再放置常温即可

  8. 8:

（ 创建于2018-11-29 ）

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