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培根菇菇蛋饼

材料

雪白菇 1/2包,培根 1.5条,苹果 1/4个,洋葱 1/6个,奶油 1/2个,橄榄油 1匙,盐 1/4匙,黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 食材大集合.

  2. 2: 取1/2包的雪白菇,去除蒂头,切丁备用.

  3. 3: 将1/4匙的盐放进3个蛋内,打散备用.

  4. 4: 其余食材切好丁状备用.

  5. 5: 取一不沾锅加入1/4匙的橄榄油,放入培根与洋葱爆香.

  6. 6: 再加入雪白菇与苹果,再撒少许黑胡椒拌炒后,起锅备用.

  7. 7: 取原锅,用厨房纸巾拭净后,加入1/2匙的橄榄油与1/2块的奶油.

  8. 8: 将蛋液下锅.

  9. 9: 大约5秒后,加入炒好的料.

  10. 10: 再大约15秒后,即可盛盘。

  11. 11: 要食用前可以加点蕃茄酱喔!

( 创建于2018-12-01 )

培根的做法

小知识

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