低油咸酥鸡
材料
做法
-
1: 去皮鸡腿排切成适口大小，加入除了地瓜粉以外的所有调味料，抓码一下醃渍至少2小时
-
2: 取一盘子倒入地瓜粉，放入醃好的腿排块，薄薄裹上一层地瓜粉
-
3: 烤盘上铺张烘焙纸或铝箔纸，刷上一层油，放上腿排块，静置约15分钟反潮（地瓜粉会变湿润）
-
4: 表面喷些植物油滋润，放入预热好的烤箱中，200度烤15~20分钟
（
创建于2018-12-01
）