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心动煎蛋卷

材料

鸡蛋 6颗,鲑鱼片 150g,青花菜 4/1个,大蒜 2瓣,洋葱酱or洋葱末 5大匙,奶油 1大匙,盐 少许,番茄酱 适量,橄榄油 适

做法

  1. 1: 将去皮后的鲑鱼切成方便入口的大小，然后放入涂有橄榄油的平底锅，用盐及胡椒调味，此时加入洋葱末or洋葱酱一起煎制

  2. 2: 在鲑鱼旁加入青花菜和压碎的大蒜一起加热

  3. 3: 用另一个锅子融化奶油，倒入均匀打散的蛋液，这时要用筷子轻轻搅拌，使用小火将蛋加热至半熟

  4. 4: 在半熟的煎蛋卷中放入步骤2，再讲料慢慢卷起来。

  5. 5: 将蛋卷装盘，挤上番茄酱，完成。
（ 创建于2018-12-01 ）

煎蛋的做法

蛋卷的做法

小知识

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