蔬菜蚝油鸡肉炒乌冬
材料
鸡胸肉 300g,白洋葱 半个,紫洋葱 半个,红萝卜 1/4条,高丽菜 3片,黑木耳 1大片,蒜泥 1茶匙,盐 半茶匙,米酒 1茶匙,胡椒粉 半茶匙,蚝油 3大匙,甘甜酱油 1大匙,薄盐酱油 1大匙,糖 1/4茶匙,水 半碗
做法
-
1: 准备材料 : 白洋葱 切丝 ) ; 紫洋葱( 切丝 ) ; 红萝卜( 切丝 ) ; 高丽菜 ( 切丝 ) ; 芦笋( 切段 ) ; 黑木耳 ( 洗净泡开切丝 ) ; 豆芽菜 ( 洗净去头尾 ) ; 酱汁先拌匀 ; 鸡肉先醃好
-
2: 平底锅中加入一茶匙油烧热 , 再加入蒜泥炒香
-
3: 加入洋葱炒至半透明
-
4: 把芦笋加入拌炒
-
5: 加入黑木耳拌炒
-
6: 再加入高丽菜拌炒
-
7: 最后加入红萝卜炒软
-
8: 炒好后盛碟
-
9: 同一个锅子再加一茶匙油 , 倒入鸡肉
-
10: 把鸡肉炒至二面金黄
-
11: 加入乌冬面拌散
-
12: 加入已预先拌匀的酱汁
-
13: 把酱汁和乌冬面拌匀
-
14: 再把先前炒好的蔬菜加入拌炒
-
15: 最后加入豆芽菜拌炒
-
16: 完成~
（
创建于2018-12-02
）