鸿喜菇法式酥皮塔
材料
冷冻酥皮 2.5片,鸿喜菇 0.5包,全蛋 2颗,鲜奶油 150克,鲜奶 150克,帕玛善起司粉 4小匙,焗烤起司丝 1把,玉米粉 1大匙,盐 1小匙,胡椒粉 适量,直径20公分烤盘 1个,小番茄 可选
做法
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1: 酥皮稍微退冰后略重叠，橄一橄、让它们黏在一起。
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2: 放进20公分的烤盘上(切除的角边料可以贴在一些空隙处不浪费)、用叉子搓洞(以防烤时膨起)~放冷冻库备用。
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3: 全蛋打散、加入奶类、调味料拌匀、玉米粉过筛拌匀，再加入起司类拌匀备用--简称A
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4: 准备鸿喜菇等食材~~
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5: 好菇道的菇菇们采真空包装免清洗、打开包装将底部切除即可。
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6: 将鸿喜菇用手撕开、铺在酥皮锅的底层。
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7: 倒入A，可加些小番茄添增色彩。烤箱预热220度后烤40分钟。
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8: 出炉后可依喜好添加香料~我放了自己种的百里香
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9: 又香又嫩又简单极了~~
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10: 上桌～
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创建于2018-12-03
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