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茄子酱烧杏鲍菇

材料

杏鲍菇 100g,茄子 2条,酱油 2汤匙,米酒 1汤匙,水 适量,九层塔 适量

做法

  1. 1: 茄子先剖半切成小段,杏鲍菇斜斜切薄片

  2. 2: 干锅先煎杏鲍菇,把他煎上色煎出水来

  3. 3: 接着加一点点油后把切好得切子丢进来,丢进来之后要快速拌炒让茄子都沾到油

  4. 4: 接着加入调味料,拌炒均匀最后加上一把九层塔即可起锅

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-12-08 )

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