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鲜虾粉丝煲

材料

虾子 8支，150g,细冬粉 1个,史云生清鸡汤 120g,蒜头 2小瓣,酱油 0.5大匙,糖 1小匙,黑胡椒 1小匙,开水 60g,香菜 1小欉

做法

  1. 1: 先备好以上食材

  2. 2: 1.蒜头去膜后，拍碎。2.将虾子剪除须须、去肠泥。3.香菜洗净后，切长段。

  3. 3: 热锅，加入少许油爆香蒜头。

  4. 4: 加入虾子，稍微翻炒至表面微变色即可。

  5. 5: 加入史云生清鸡汤+食用水+酱油+糖+黑胡椒

  6. 6: 放入冬粉，盖上锅盖闷煮；待冬粉吸饱汤汁，即可起锅(约6~7分钟)。

  7. 7: 摆盘，放上香菜点缀。
（ 创建于2018-12-08 ）

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