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泰式打抛猪

材料

猪绞肉300 g,蕃茄切小块 5-6小颗,九层塔 适量,米酒 适量,辣椒 1条,蒜头切末 6办,柠檬汁 半颗,酱油 2大匙,鱼露 2大匙,糖 1/2大

做法

1、先将酱汁材料调和好，放一旁待用。

2、猪绞肉下锅炒热。

3、加入蒜末、辣椒一起爆香。

4、加入米酒去腥味。

5、放入蕃茄拌炒。

6、加入事先调好的酱汁拌炒。

7、最后倒入九层塔快炒后起锅，即完成。

（ 创建于2018-12-08 ）

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