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番茄鸡肉蔬菜炊饭

材料

番茄 一颗,节瓜 半条,红萝卜 适量,高丽菜 适量,马铃薯 半颗,秀珍菇 三朵,鸡胸肉条 两条,蒜头 三颗,盐 适量,酱油 一匙,米 一杯,鸡高汤 180m

做法

  1. 1: 将食材先处理完成

  2. 2: 热油锅将蒜头爆香

  3. 3: 加入蔬菜炒香

  4. 4: 蔬菜稍微炒软后加入鸡肉

  5. 5: 鸡肉外层炒熟后加入鸡高汤

  6. 6: 鸡高汤开始滚的时候加入白米

  7. 7: 搅拌均匀

  8. 8: 熄火将栉瓜放入锅中

  9. 9: 将牛番茄的蒂头取出

  10. 10: 放进锅中

  11. 11: 整锅放进电锅里外锅一杯水跳停闷半小时再开盖

  12. 12: 从电锅取出

  13. 13: 先将牛番茄的皮可以剥除的部分先取出

  14. 14: 开始搅拌边搅拌边留意是否还有牛番茄皮一并取出

  15. 15: 先确认炊饭咸度再加入适量海盐

  16. 16: 最后洒上罗勒叶完成

( 创建于2018-12-08 )

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