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酱烧小卷‬

材料

小卷 4只,姜丝 适量,葱花 适量,酱油膏 适量,酱油 适量,米酒 1匙,糖 1小

做法

1、小卷退冰后，去除内脏及胆囊、眼睛

2、将小卷切段沥干

3、在锅中倒入一些油，小火爆香姜丝

4、把小卷放入锅中一同拌炒

5、大约炒至小卷表面变色，加入酱油膏、酱油、米酒

6、要起锅前加入一点糖及葱花即可盛盘

（ 创建于2018-12-10 ）

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