南瓜鲜虾鸡肉炖饭

1: 干香菇泡水米洗净

2: 川烫鸡肉

3: 洗净香菇。雪白菇。南瓜切块。鸡肉切块。姜切长条状。鲜虾泡米酒和姜片放入冰箱10分钟。

4: 用陶瓷锅。炖饭受热比较均匀黑麻油炒姜丝。爆香

5: 放入香菇和雪白菇一起炒

6: 放入鸡肉切块一起炒

7: 放入南瓜和白米。每粒白米都要炒到麻油。之后加水超过食物。然后大火滚开后盖锅。转小火。计时15分钟关火。焖10分钟。这25分钟不。可。打。开 ！！

8: 麻油和姜爆香。炒虾子

9: 加入2匙盐巴拌一拌切葱。洒在上面。完成