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mini泡菜煎饼

材料

泡菜 20g,韭菜 20g,海苔 2片,鸡蛋 1颗,中筋面粉 40g,水 15c.c,盐 1小匙,胡椒 1匙,酱油 少

做法

  1. 1: 韭菜切小段。泡菜因为有大有小，稍微切一下。海苔撕小片

  2. 2: 将所有材料拌匀，面糊呈现略带稠状

  3. 3: 以中小火慢煎，可用筷子从中间戳过去确认有没有熟，两面煎到略带焦色便可以起锅(因为懒得切所以煎小片，这样也方便吃)
（ 创建于2018-12-11 ）

煎饼的做法

小知识

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