油豆腐烧肉
材料
做法
1、三层肉切块、葱切段、姜切片、辣椒斜切备用。
2、取锅各别将三层肉及油豆腐川烫后洗净。
3、另取锅爆香姜、葱、辣椒，放入作法2的三层肉煎至表面略焦。
4、同锅放入作法2的油豆腐、调味料、卤包及盖过食材的水量煨煮，烧至油豆腐入味即可。
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创建于2018-12-12
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1、三层肉切块、葱切段、姜切片、辣椒斜切备用。
2、取锅各别将三层肉及油豆腐川烫后洗净。
3、另取锅爆香姜、葱、辣椒，放入作法2的三层肉煎至表面略焦。
4、同锅放入作法2的油豆腐、调味料、卤包及盖过食材的水量煨煮，烧至油豆腐入味即可。