芹菜炒双鲜
材料
做法
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1: 花枝、鱿鱼洗干净,切片或圈圈都可以。芹菜去除叶子,洗净切段。蒜头切成蒜末。
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2: 把鱿鱼、花枝片放入滚水中烫约30秒, 捞出沥干水分。
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3: 锅中放少许油,把蒜末、芹菜段放入略炒一下。加水、炒到芹菜味道出来。
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4: 烫好的鱿鱼、花枝加进去,加盐略炒一下拌匀。起锅前,酒沿锅边淋下,拌炒一下,就完成了 !
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创建于2018-12-12
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