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咖哩起司汤饺

材料

水饺 20～40颗,水淹过水饺的 2～3倍,蛋 1颗,咖哩块辣味 2块,低脂起司 2片,葱花 依喜好,调味料 依喜好

做法

  1. 1: 【准备】蛋打入容器；葱或其他青菜切成合适大小

  2. 2: 水滚，煮至水饺浮起，倒掉多余的水 (剩下的量 = 放进食器的量，大约剩 600 cc)，加入蛋煮熟

  3. 3: 加入咖哩，用汤勺背面压碎，搅拌均匀，稍微滚一下，熄火 ※1

  4. 4: 容器内先铺一层水饺，放入起司片 ※ 2，再将容器盛满，洒上喜欢的调味料和葱花 ※ 3，食用前再拌一下，完工
（ 创建于2018-12-13 ）

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