日式丸子

1: 把豆腐、糯米粉拌成团

2: 揉成一颗颗球（大小可自订）

3: 放入滚烫的热水煮至浮上来

4: 准备一碗冰水在旁，煮好后放入冰水中

5: 酱料的部分：先将水、黑糖粉加入煮化

6: 煮化后，加入酱油

7: 把酱油煮开（滚了的意思）后，将太白粉、水混合后加入（记得转小火）

8: 搅拌~等再次煮开，便可熄火

9: 最后用竹签串起丸子，并淋上酱汁

10: 完成~