麦片中卷
材料
麦片 100g,四季豆 100g,红辣椒 1条,葱 1支,南鱿 1尾,猪血糕 1块,安佳奶油 1小块,盐 1/4t,糖 1/2t,胡椒粉 1/4t,卡士达粉 1.5t,太白粉 3t,盐 适量,料酒 1t,胡椒粉 1/8t,香油 1
做法
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1: 四季豆去老纤维切1.5公分丁. 辣椒、葱洗净切1.5公分丁
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2: 南鱿割开洗净切花刀片,加醃料醃制，醃完沾干粉
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3: 猪血糕切成条状 裹调味粉料
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4: 起油锅将四季豆,猪血糕炸熟, 辣椒炸香, 南鱿炸至酥脆备用
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5: 炒锅加奶油, 爆香麦片,爆香葱花
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6: 加入所有材料及调味
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7: 拌炒均匀即可盛盘
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创建于2018-12-14
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