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日式味增汤

材料

洋葱丝 40g,水 350cc,小鱼干 3g,白味增 40g,蛤蜊 5颗,米酒 50cc,糖 少许,柴鱼粉 少许,板豆腐切块 6

做法

  1. 1: 豆腐切一口大小

  2. 2: 洋葱切丝,蛤蜊必须吐沙

  3. 3: 水煮沸,除了蛤蜊和豆腐把全部的材料都加入,味道先调好才加入蛤蜊和豆腐

  4. 4: 煮至蛤蜊打开即可。可用一点香菜装饰

( 创建于2018-12-15 )

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