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洋葱马铃薯烧鸡

材料

半只,马铃薯 1个,洋葱 1/2个,青葱 1根,姜 3片,辣椒(可免) 1条,酱油 2大匙,米酒 适量,糖 适量

做法

  1. 1: 鸡切块状,用少许酱油抓醃。洋葱切成小块,马铃薯切滚刀块。姜片葱段备用。

  2. 2: 起油锅,爆香葱姜,放鸡块炒变色,依序加酱油、糖、米酒、洋葱、马铃薯拌炒。再加水盖过食材烧开后转中小火烧煮。

  3. 3: 收汁后盛盘。

( 创建于2019-02-14 )

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