蛋黄玉米鸡茸粥
材料
做法
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1: 这次使用的是声宝全营养豆浆机操作!机身轻巧操作容易,且有多种料理模式功能选择,轻松就能变化出各种不同的料理喔:)
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2: 将主材料备齐。鸡里肌肉切小丁,白米洗净先泡水约30分钟备用。(柴鱼高汤以1大把柴鱼片放入水中,煮沸后滚约3分钟,再将柴鱼片过滤即可。)
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3: 醃渍料加入鸡肉丁中拌匀。
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4: 将白米、甜玉米粒、醃渍好的鸡肉丁及柴鱼高汤通通放入声宝全营养豆浆机中。
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5: 将上盖盖紧。
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6: 功能选择至"粥"后按下启动键。
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7: 约25分钟后粥品完成!上盖打开后立即将打散的蛋黄缓缓边搅拌粥品边倒入。
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8: 加入调味料后盖回上盖再闷5分钟即可。
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9: 随意撒上些葱末提味,滑顺绵密的蛋黄玉米鸡茸粥就完成囉!利用豆浆机短短30分钟内就能从生米煮成粥品,途中也无须顾炉火及不停疯狂搅拌,真的是超方便省事的!粥品带着淡雅柴鱼汤头的风味,甜玉米粒和鸡肉丁增添了鲜甜好滋味,用余热闷熟的蛋黄让粥品更滑顺,轻松就可以完成的营养美味料理,一家大小都喜欢:)
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创建于2019-02-14
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