豆干 4,猪绞肉 一盒,蒜末 1汤匙,姜末 1汤匙,辣椒 1汤匙,小黄瓜 !,蛋 1,太白粉 1汤匙,甜面酱 3汤匙,豆瓣酱 3汤匙,酱油 1汤匙,砂糖 1汤匙,胡椒粉 1汤
1、豆干切块炒至金黄色加入姜末蒜末辣椒炒香
2、加入猪绞肉,混和A后加入,最后用太白粉勾薄芡,过程太干可以加入点水
3、小黄瓜切丝,在放上太阳蛋即可