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火腿咸派

材料

中筋面粉 125克,奶油 65克,蛋 半颗,盐 适量,蛋 两颗,豆蔻粉 1/4T,鲜奶油 160克,火腿 120克,黑胡椒 适量,高达干酪丝 50

做法

  1. 1: 中筋面粉加盐过筛

  2. 2: 奶油切小块拌入面粉

  3. 3: 加入蛋合成面团

  4. 4: 面团滚杆成圆形用保鲜膜包好冰入冰箱 可保存之后使用

  5. 5: 将饼皮放入烤模180度烤20分钟拿出 刷蛋液之后在烤五分钟

  6. 6: 火腿切小块煎到上色

  7. 7: 蛋加入豆蔻粉打散 再加入鲜奶油及黑胡椒

  8. 8: 将火腿及干酪丝均匀放入饼皮中 再倒入内馅

  9. 9: 放入烤箱180度烤30分钟
（ 创建于2019-02-18 ）

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小知识

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