苹果甜甜圈

1: 将低筋面粉、盐巴和砂糖放入盆内。

2: 加入1颗鸡蛋。

3: 倒入300ml的牛奶和泡打粉，将所有食材拌匀，静置5分钟，让泡打粉作动。

4: 将小苹果削去外皮，以圆形方式切出1cm厚的圆片，再和使用饮料饼盖压出圆心，去掉种籽，也让苹果更有甜甜圈的外型。

5: 将处理好的苹果片放入面糊中，适量的将所有面糊沾在苹果片上。

6: 热锅，加入玄米油加热，待油温上来时，将沾了面糊的苹果片放进去油炸，这时请用中小火来炸，这样面糊会炸得表面金黄，内面熟透，完美！

7: 将炸到双面金黄色的苹果甜甜圈捞出沥干油脂。

8: 将炸好的苹果甜甜圈沾上适量的糖粉，就可以美味上桌了。